新手！我用电磁炉的锅试着酿了下啤酒

zhxc0228 · 发表于 2019-8-22 12:24:10

新手第一次酿酒，温度计消毒剂都没有的我，还是硬着头皮蛮试了下看能不能成功。
糖化，煮沸我都是用买电磁炉送的那个小锅煮，温度就用手感受，过滤用纱布，冷却用自来水浴。
现在已经在罐子里面发酵三天了。
不懂会不会成功，哈

daystarqd · 发表于 2019-8-22 13:06:56

出现了。。。人体皮肤试温度的狠人。。。

as2244882244 · 发表于 2019-8-22 17:31:12

是个狼人啊

83779950 · 发表于 2019-8-22 21:09:14

何必呢买个温度计吧

zhxc0228 · 发表于 2019-8-22 22:21:46

我在想很早以前没有温度计是怎么酿啤酒的，所以第一锅纯粹是当个实验，能成功的话最好。我的一整套设备已经在路上了，等装备齐全了再认认真真地做一锅。

zhxc0228 · 发表于 2019-8-22 22:22:52

不过这锅我感觉可能会成功哈，因为后面发酵我用泡沫箱加冰块基本也能保证在酵母发酵温度下

bxz32 · 发表于 2019-8-23 12:22:39

60多度怎么手试啊！

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