第一次尝试，感觉刚煮沸完的麦汁好浑浊哦，正常吗

wxljy8 · 发表于 2019-5-2 13:54:07

第一次尝试，感觉刚煮沸完的麦汁好浑浊哦，正常吗，各位大神指点一下，万分感谢。在淘宝买的比利时小麦套餐

396543420 · 发表于 2019-5-2 14:59:12

做回旋沉淀了吗

like666 · 发表于 2019-5-2 22:38:15

这个颜色是不是深了点？糖化时是不是没有循环麦汁？熬煮结束有没有做回旋沉淀？配方方便的话照一下看看，比重计看不清楚

lgc0218 · 发表于 2019-5-4 10:44:39

第一次吗？问题不大的，多学习一下以后会改进的

kamilee · 发表于 2019-5-5 09:44:22

糖化完成要利用麦床反复过滤麦汁
煮沸后快速冷却
小麦类的酒本来就不会非常清澈的

zykrc · 发表于 2019-5-5 12:28:50

太浑了，没有循环吧？

keep · 发表于 2019-5-10 13:54:03

不错的可以了

seaprince168 · 发表于 2019-5-18 23:24:58

看起来的确好浓郁

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