美式发酵桶漏气怎么解决

lsky2006 · 发表于 2019-4-18 10:02:18

大家好，我的美式发酵桶好像漏气，发酵第三天水封的泡泡就1分钟一个了，很慢，有没有好办法解决发酵桶漏气问题

zykrc · 发表于 2019-4-18 10:48:50

艾尔大概就这样。

烟屁烫手了 · 发表于 2019-4-19 07:47:04

我的第二天就没泡泡了，可是麦汁表面还有气泡，看着挺活跃的，发酵桶有一个卡扣处能闻到酒味。现在第三天了，也不知道酒能不能成。

lsky2006 · 发表于 2019-4-19 11:09:05

zykrc 发表于 2019-4-18 10:48
艾尔大概就这样。

那就先不处理了，等等吧

lsky2006 · 发表于 2019-4-19 11:10:09

烟屁烫手了发表于 2019-4-19 07:47
我的第二天就没泡泡了，可是麦汁表面还有气泡，看着挺活跃的，发酵桶有一个卡扣处能闻到酒味。现在第三天了 ...

我这个周边还没闻到

烟屁烫手了 · 发表于 2019-4-19 11:36:04

你的艾尔都放什么了？我也想做一锅，我纯新手一枚，朋友给我一堆麦芽酵母什么的，我也不会做啊，我看着还手痒痒。

FrankFan · 发表于 2019-4-19 13:37:30

艾尔很正常，三天主酵基本完成了

lsky2006 · 发表于 2019-4-19 15:30:17

烟屁烫手了发表于 2019-4-19 11:36
你的艾尔都放什么了？我也想做一锅，我纯新手一枚，朋友给我一堆麦芽酵母什么的，我也不会做啊，我看着还手 ...

我也是新手，在网上买的套餐

lsky2006 · 发表于 2019-4-19 15:31:27

FrankFan 发表于 2019-4-19 13:37
艾尔很正常，三天主酵基本完成了

好的，谢谢啦

烟屁烫手了 · 发表于 2019-4-19 20:30:51

lsky2006 发表于 2019-4-19 15:30
我也是新手，在网上买的套餐

谁家的配方，喝着怎么样？

lsky2006 · 发表于 2019-4-20 08:53:28

FrankFan 发表于 2019-4-19 13:37
艾尔很正常，三天主酵基本完成了

像这种也要发酵2周吗

lgc0218 · 发表于 2019-4-21 11:40:23

正常情况

FrankFan · 发表于 2019-4-22 13:26:49

lsky2006 发表于 2019-4-20 08:53
像这种也要发酵2周吗

一般艾尔主酵我都是放7-10天

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