蓝莓啤酒

蜜汁抖腿君 · 发表于 2019-2-27 19:31:57

是西打还是啤酒

qgz111 · 发表于 2019-2-27 19:45:43

蜜汁抖腿君发表于 2019-2-27 19:31
是西打还是啤酒

前发酵末段加入蓝莓果汁，混合发酵。

龙舌兰 · 发表于 2019-2-28 17:17:11

qgz111 发表于 2019-2-27 19:45
前发酵末段加入蓝莓果汁，混合发酵。

黄的是小麦吗，这么多泡沫。

qgz111 · 发表于 2019-3-3 14:17:47

龙舌兰发表于 2019-2-28 17:17
黄的是小麦吗，这么多泡沫。

不算绝对得小麦，我们得大麦比例高一些，麦汁浓度也高。

davidduan · 发表于 2019-3-4 16:26:30

高。之前高过红曲米，发酵就加了。效果一般。现在制定了，要一发结束后混合啊。

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