新手想学酿啤酒

酒门提酒 · 发表于 2019-1-24 20:28:07

各位大神我以前没有接触过精酿啤酒现在想学学好了就做商业精酿学不好就自己酿自己喝兴趣爱好大家知道哪里有靠谱些的精酿培训的地方吗

bxz32 · 发表于 2019-1-24 22:00:56

你这想法很危险。多看看把，我知道自信心爆棚的人最后好多都是赔钱了的

cliu · 发表于 2019-1-25 09:46:02

我也是跟楼主一个想法，只不过先自己试着家酿，先对精酿有个初步了解，然后再找个培训机构，系统化的学习。

bxz32 · 发表于 2019-1-25 11:34:30

现在中国的精酿还处于教育和引导品饮人的阶段，不要太过于乐观估计大众消费对于精酿的认同度，毕竟工业啤酒的味道已经根植于好几代人的味蕾里了。

酒门提酒 · 发表于 2019-1-25 13:46:49

恩是的但我敢肯定的是金子总会发光的随着生活水平的提高大家的追求也会随之改变的

酒门提酒 · 发表于 2019-1-25 13:48:05

大家都不知道哪里有教授啤酒精酿技术的吗

wuqixing · 发表于 2019-1-28 09:21:27

目前来说，培训的东西都可以自学，有那钱自己玩的练哇

酒门提酒 · 发表于 2019-1-29 11:23:48

wuqixing 发表于 2019-1-28 09:21
目前来说，培训的东西都可以自学，有那钱自己玩的练哇

没有接触过有一种无力感没有方向

lctezk · 发表于 2019-2-3 08:34:01

没什么难的额，在这个论坛里多看看帖子，关键是动手，实践一下，很简单的

miaohaimin · 发表于 2019-2-19 14:07:25

国内专注精酿啤酒培训的机构挺多的，较专业的有杜门斯啤酒学院和中国食品发酵研究院这两个，不过这两个机构的培训都是侧重于商酿，其他情况私聊18660405876（微信同号）

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