煮沸水汽问题

江南更南

每次熬煮都在厨房产生大量水汽，不知如何是好？（那个什么油烟机好像并不起作用）

城市小区的公寓，如何将这个锅移动到阳台或者露台什么地方.....在不用电烧的情况下，这个怎么操作可以移动热源？液化汽如何搞？灶或者其他气和灶的“设备”怎么解决？

是否有老手知道如何操作！（另外自己搞也担心不安全）、当然能解决厨房的水汽问题也是一样！
谢谢

lgc0218

煮沸时锅盖溜缝别太大，另外开排风 开窗户 电风扇一起上

zykrc

熬煮用最小火保持沸腾就可以，不用太大火。盖子留个缝就行。抽油烟机应该能够满足排气要求。

你也可以买液化气罐和配套炉灶。这个也不贵。自己接管注意检查是否漏气。

江南更南

zykrc 发表于 2019-1-23 09:55
熬煮用最小火保持沸腾就可以，不用太大火。盖子留个缝就行。抽油烟机应该能够满足排气要求。

你也可以买液 ...

“买液化气罐和配套炉灶”

对，就是有这个想法，但不太敢， 希望有经验的兄弟能给点建议，这东东涉及到气、火的问题，有点担心！不知道从何整起....???

zykrc

江南更南 发表于 2019-1-23 10:20
“买液化气罐和配套炉灶”

对，就是有这个想法，但不太敢， 希望有经验的兄弟能给点建议，这东东涉及到 ...

街边摆摊的都用这个。去厨具商店买合适大小的就可以了。

安装好使用前用洗洁精水排漏。使用时要有人值守。没那么可怕的。

bxz32

煤气罐是好办法，没有那么吓人的，结上管子不放心弄点肥皂水在接头初看有没有冒泡来检测有没有漏气。