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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: allen

新手第一锅,帮忙推荐个入门配方

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发表于 2019-1-20 15:23:11 来自手机 | 显示全部楼层
allen 发表于 2019-1-20 13:37
方便加个微信吗?配方图清晰度还是……或者发我邮箱也成,非常感谢!3026773@QQ.com ...

我VX:woodlander12.
这个配方适合初学者,Ph值自动会落到5.2左右,麦芽就两种,酒花就一种。
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发表于 2019-1-20 19:02:55 来自手机 | 显示全部楼层
1971332477 发表于 2019-1-20 14:52
就它了

为什么你发的图片清楚呢?能说说怎么弄得吗?
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发表于 2019-1-20 19:04:50 来自手机 | 显示全部楼层
Ado 发表于 2019-1-20 15:23
我VX:woodlander12.
这个配方适合初学者,Ph值自动会落到5.2左右,麦芽就两种,酒花就一种。 ...

还有请问这个配方是BS设计软件里的吗?点哪里能看分享的配方啊?
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发表于 2019-1-21 11:10:12 | 显示全部楼层
不要太复杂。4kg基麦,1kg水晶焦香什么的,酒花用金牌,苦度控制在20一下,大众口味10就够了。

喜欢柑橘味可用卡斯卡特。

别做拉格。艾尔就挺好。
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发表于 2019-1-21 14:15:32 | 显示全部楼层

陡峭30分钟是什么意思。。
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发表于 2019-4-19 15:51:05 | 显示全部楼层
直接买个配方包不就好了
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发表于 2022-1-23 21:35:35 | 显示全部楼层
Ado 发表于 2019-1-19 09:09
给你个简单的。

看不清楚啊
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发表于 2022-2-11 13:11:21 | 显示全部楼层
直接买个配方包就OK,原材料和工艺都是弄好的,省事儿,前几锅就是摸索经验和细节
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发表于 2022-2-11 15:17:04 | 显示全部楼层
前几锅你要做好味马桶的思想准备,别上贵的配方。大众入坑配方“单色艾尔”
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发表于 2022-3-22 21:16:25 | 显示全部楼层
bxz32 发表于 2022-2-11 15:17
前几锅你要做好味马桶的思想准备,别上贵的配方。大众入坑配方“单色艾尔” ...

我的第一批没喂马桶,只是没过滤酒花和麦汁絮凝物。桶底的3升多的酒全是渣渣。还不知道二发后能不能倒出来干净的。
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发表于 2022-3-23 16:50:58 | 显示全部楼层
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5-c-s.w4002-23843019550.13.10701d74yjVPTY&id=39186519562,多姐家的,好喝又易做!美式淡色艾尔 / 多姐自酿啤酒
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