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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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关于降温有个想法

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发表于 2019-1-15 20:34:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果将单层不锈钢瓶子外侧消毒,里面加水冻成冰块或者直接灌入冰水。将不锈钢瓶子直接放入50度左右的麦汁降温,会不会有什么问题?……
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发表于 2019-1-15 20:50:55 来自手机 | 显示全部楼层
用大可乐瓶子吧
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发表于 2019-1-16 15:58:50 | 显示全部楼层
我用的是可乐瓶子,没有问题!
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发表于 2019-1-16 16:01:36 | 显示全部楼层
不是加冰是加冷开水冷冻后,将瓶子加入麦汁中冷却,瓶中的水不要倒出!又一想,把冷开水冻成冰,直接混入麦汁中似乎也无不可?!!!
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发表于 2019-1-21 14:55:58 | 显示全部楼层
caocao 发表于 2019-1-16 16:01
不是加冰是加冷开水冷冻后,将瓶子加入麦汁中冷却,瓶中的水不要倒出!又一想,把冷开水冻成冰,直接混入麦 ...

这样糖度会下降

大可乐桶好用,先盘管冷却,不烫手的时候,两个大可乐桶扔进去,然后坐沙发上下两盘棋,过来就凉了,齐活
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