发现一个简单的关系

Ado · 发表于 2018-10-5 10:41:17

OG，就是原始密度，比如某夏季艾尔原始密度是1.046，那么充分发酵后酒精度会是4.6%。也就是说OG的后两位数一般约等于酒精度！
我查了几百个配方，这个关系成立，误差大的是高度数的酒或stout.

18295509687 · 发表于 2018-10-5 22:32:58

是真的吗？？

kamilee · 发表于 2018-10-8 11:21:28

abv=（OG-FG）*131

Ado · 发表于 2018-10-8 19:06:05

kamilee 发表于 2018-10-8 11:21
abv=（OG-FG）*131

还别说，这公式运算结果还真是：ABV约等于(OG-1)X100.

kamilee · 发表于 2018-10-9 08:41:21

Ado 发表于 2018-10-8 19:06
还别说，这公式运算结果还真是：ABV约等于(OG-1)X100.

你这推导在高比重的酒下面误差很大喔

18946037265 · 发表于 2018-11-10 14:36:16

好，那么以后的酒精度好算了

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