找回密码
 用户注册

扫一扫,访问微社区

多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
查看: 7915|回复: 13

请教用过这款KEG桶的大师!

[复制链接]

9

主题

12

回帖

229

积分

中级会员

积分
229
金钱
208
威望
0
贡献
0
发表于 2018-9-20 17:48:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
买回来一直没敢用,10升的罐,卖家说耐压4bar,也不懂,自带泄压阀,压力表,想做糖发,如何操作?不会有危险吧!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?用户注册

×
回复

使用道具 举报

7

主题

207

回帖

2480

积分

金牌会员

积分
2480
金钱
2266
威望
0
贡献
0
发表于 2018-9-20 18:13:01 来自手机 | 显示全部楼层
都有泄压了,不用怕。
回复

使用道具 举报

1

主题

11

回帖

91

积分

注册会员

积分
91
金钱
79
威望
0
贡献
0
发表于 2018-9-20 20:28:48 来自手机 | 显示全部楼层
到优酷搜索keg桶,有视频讲解
回复

使用道具 举报

22

主题

502

回帖

3635

积分

论坛元老

积分
3635
金钱
3107
威望
1
贡献
2
发表于 2018-9-20 22:12:21 | 显示全部楼层
加糖3g/L,不要装太满,大概装9.5L即可。注意观察,有时候桶盖盖不严。
回复

使用道具 举报

9

主题

12

回帖

229

积分

中级会员

积分
229
金钱
208
威望
0
贡献
0
 楼主| 发表于 2018-9-20 22:21:38 | 显示全部楼层
感谢各位
回复

使用道具 举报

11

主题

1415

回帖

5743

积分

超级版主

积分
5743
金钱
4315
威望
0
贡献
2
发表于 2018-9-21 08:40:35 | 显示全部楼层
做糖发,封盖处有漏气的可能
一般糖发还是需要充CO2顶起盖子确保密封
回复

使用道具 举报

2

主题

568

回帖

3772

积分

论坛元老

积分
3772
金钱
3201
威望
0
贡献
1
发表于 2018-9-21 08:48:22 | 显示全部楼层
什么也不用,正常二发就行,减半放糖,多留空间。另外:那个进出气口的密闭环,必须换,换成氟胶的
回复

使用道具 举报

11

主题

200

回帖

674

积分

高级会员

积分
674
金钱
463
威望
0
贡献
0
发表于 2018-9-21 09:24:04 | 显示全部楼层
楼主你好,我也一直想搞keg桶二发,不知道该怎么操作,这个罐子二发好了怎么出酒呢
回复

使用道具 举报

11

主题

1415

回帖

5743

积分

超级版主

积分
5743
金钱
4315
威望
0
贡献
2
发表于 2018-9-21 11:15:19 | 显示全部楼层
骑猪撞奔驰 发表于 2018-9-21 09:24
楼主你好,我也一直想搞keg桶二发,不知道该怎么操作,这个罐子二发好了怎么出酒呢 ...

玩keg,气瓶是标配
看这个帖子
http://www.homebrew8.com/forum.p ... amp;_dsign=f1a59cd1
回复

使用道具 举报

2

主题

568

回帖

3772

积分

论坛元老

积分
3772
金钱
3201
威望
0
贡献
1
发表于 2018-9-21 15:39:20 | 显示全部楼层
加糖做二发,根本不用气瓶,那个太麻烦,自己玩玩,没必要。再说了,外面的co2食品级的难找,气瓶投资也不小,还危险
回复

使用道具 举报

9

主题

12

回帖

229

积分

中级会员

积分
229
金钱
208
威望
0
贡献
0
 楼主| 发表于 2018-9-21 16:41:40 | 显示全部楼层
prosub 发表于 2018-9-21 15:39
加糖做二发,根本不用气瓶,那个太麻烦,自己玩玩,没必要。再说了,外面的co2食品级的难找,气瓶投资也不 ...

加糖二发罐子内产生的压力够吗?十升的酒能压出来吗?是不是压力不够时再用气瓶打压呢?
回复

使用道具 举报

1

主题

16

回帖

299

积分

中级会员

积分
299
金钱
282
威望
0
贡献
0
发表于 2018-9-22 16:31:30 | 显示全部楼层
一定要配气瓶,不然罐子里的酒如何打出来呢?总不能泄压后倒出来吧.
有了这个罐子,再配上气瓶后,已经可以不用再做糖发了,直接可以做气发。具体如何做,有相关的帖子。
回复

使用道具 举报

2

主题

568

回帖

3772

积分

论坛元老

积分
3772
金钱
3201
威望
0
贡献
1
发表于 2018-9-25 08:09:03 | 显示全部楼层
如果这个keg桶做二发,根本不用配气瓶,二发能产生足够的co2,除非桶漏气,需要那种几g的co2一次性气瓶推动。

如果配那种大气瓶(可充气的,5kg),那就直接气发了,一般商用扎啤就是这样产生的
回复 0 1

使用道具 举报

11

主题

200

回帖

674

积分

高级会员

积分
674
金钱
463
威望
0
贡献
0
发表于 2019-1-21 15:20:15 | 显示全部楼层
有两个问题请教:
1、头两杯会不会很浑?桶底沉淀全抽上来?

2、每次用完酒头都要拆开洗吗?很麻烦啊?

3、桶内压力越喝越小,是否要及时充气保证桶内压力?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号 )|辽公网安备 21011402000077号

GMT+8, 2024-12-23 19:53 , Processed in 0.045312 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表