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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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请教干投及酵母回收的问题。

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发表于 2018-7-11 15:58:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
目前一发中,打算一发8天后不倒桶酒花装不锈钢滤桶内直接干投。6天后装瓶二发,完成后回收桶底酵母泥并清洗。
想问问这样操作回收的酵母是否受到酒花的影响,如果影响下次使用只能倒桶了。
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发表于 2018-7-14 20:16:21 | 显示全部楼层
控制好时间和温度应该问题不大
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