成了！

bacchus · 发表于 2018-6-10 19:55:26

成了！二发一周

classmatedu · 发表于 2018-6-10 22:53:19

很清亮啊

jason711004 · 发表于 2018-6-11 07:45:15

二发时间还不够，泡沫颗粒有点儿大。最好是细如奶油，挂杯成花边状。

bacchus · 发表于 2018-6-11 08:19:53

jason711004 发表于 2018-6-11 07:45
二发时间还不够，泡沫颗粒有点儿大。最好是细如奶油，挂杯成花边状。

好的，谢谢指教。配方要求二发3-5周，现在也就10天，下周再开一瓶看看

bacchus · 发表于 2018-6-11 08:21:40

classmatedu 发表于 2018-6-10 22:53
很清亮啊

还好吧:

lgc0218 · 发表于 2018-6-11 08:40:32

一发多久？什么酵母？

bacchus · 发表于 2018-6-11 09:10:21

lgc0218 发表于 2018-6-11 08:40
一发多久？什么酵母？

一发两周，s33

放羊牛仔 · 发表于 2018-8-12 13:16:55

眼馋啊！！佩服佩服！！

ymll888 · 发表于 2018-8-19 12:21:37

敢问是什么配方？

bxz32 · 发表于 2018-9-21 21:45:50

老实交代倒啤酒时候是不是故意弄出很多泡沫？你这泡沫不细腻

小猪酿酒 · 发表于 2018-9-22 08:20:09

楼主这就是你前段时间说的放进keg桶,二发没有泡沫的那一批酒吗？

bacchus · 发表于 2018-9-22 10:22:25

小猪酿酒发表于 2018-9-22 08:20
楼主这就是你前段时间说的放进keg桶,二发没有泡沫的那一批酒吗？

不是一批

bacchus · 发表于 2018-9-22 10:30:52

bxz32 发表于 2018-9-21 21:45
老实交代倒啤酒时候是不是故意弄出很多泡沫？你这泡沫不细腻

并没有，泡沫不细腻是因为二发时间短了，后期喝的要好很多

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