请问keg桶是用来发酵还是罐装的啊？能不能从一发二发一起用啊，怎么用呢？

重眼猎人 · 发表于 2018-5-13 23:12:06

本人想提高发酵罐利用率，能不能直接用keg桶进行一发和二发呢？

briankoo · 发表于 2018-5-14 08:39:08

二发肯定是没问题的，本来就用来做二发的，但一发嘛，我认为不好，这样二甲基硫迷出不去，要不你加个水封做一发，二发时加入糖后直接封住它。

bacchus · 发表于 2018-5-17 16:29:32

keg桶二发结束后加酒头随喝随接是不是可以省掉装瓶的步骤啊？一桶酒一次喝不完会不会影响品质

bacchus · 发表于 2018-5-18 08:07:18

briankoo 发表于 2018-5-14 08:39
二发肯定是没问题的，本来就用来做二发的，但一发嘛，我认为不好，这样二甲基硫迷出不去，要不你加个水封做 ...

keg桶二发结束后加酒头随喝随接是不是可以省掉装瓶的步骤啊？一桶酒一次喝不完会不会影响品质

briankoo · 发表于 2018-5-18 08:21:33

bacchus 发表于 2018-5-18 08:07
keg桶二发结束后加酒头随喝随接是不是可以省掉装瓶的步骤啊？一桶酒一次喝不完会不会影响品质 ...

你说的本来就是正路做法啊~酒屋都是这样做的！

bacchus · 发表于 2018-5-18 09:59:09

briankoo 发表于 2018-5-18 08:21
你说的本来就是正路做法啊~酒屋都是这样做的！

受教了，有没有keg桶可乐桶二发的详细教程推荐一下，谢谢

briankoo · 发表于 2018-5-19 10:53:38

bacchus 发表于 2018-5-18 09:59
受教了，有没有keg桶可乐桶二发的详细教程推荐一下，谢谢

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