一发单向阀不冒泡

wanghai000 · 发表于 2018-5-13 20:39:08

一共做了十升啤酒，用的三十升的桶，两天了一点泡都不冒，我怕事密封不好，有什么方法知道是不是密封不好吗

mark0223 · 发表于 2018-5-13 20:53:37

是不是桶太大了，内部空间还没有被发酵的气体充满？

wanghai000 · 发表于 2018-5-13 21:08:18

mark0223 发表于 2018-5-13 20:53
是不是桶太大了，内部空间还没有被发酵的气体充满？

我是第一次做，不太懂，也没买啥设备，都是家里能用的，怕失败了影响兴趣

mark0223 · 发表于 2018-5-13 21:09:19

wanghai000 发表于 2018-5-13 21:08
我是第一次做，不太懂，也没买啥设备，都是家里能用的，怕失败了影响兴趣 ...

发酵桶还是得注意点。
不然之前那些付出都白费。

wanghai000 · 发表于 2018-5-13 21:19:47

要是漏气，还能喝吗，有影响吗

超级大笨鸟 · 发表于 2018-5-13 22:28:05

如果桶强度不大的话用双手挤压一下桶身，然后松手，如果水封先冒泡，然后水封的出气管的液面下降，最终低于进气管的液面且能保持一段时间，说明密封没问题。

briankoo · 发表于 2018-5-14 08:41:09

我个人认为是漏气了，10升的酒第4个小时应该开始热烈反应了，30升桶也不至于一点泡都没有，空气也足够，你把水封的塞子压紧一点吧，或者看看是不是有什么地方漏气了！

zengbo180 · 发表于 2018-5-15 14:25:59

我发现新人都会存在这个问题。。两天就不冒泡了

wanghai000 · 发表于 2018-5-16 21:53:24

briankoo 发表于 2018-5-14 08:41
我个人认为是漏气了，10升的酒第4个小时应该开始热烈反应了，30升桶也不至于一点泡都没有，空气也足够，你 ...

整三天了，真没看见冒泡，但是能看见有一层白沫

lctezk · 发表于 2018-5-21 14:55:44

我的第一发也是，发酵12小时后么有泡，我直接再加11克酵母，哈哈哈哈，结果冒泡24小时后不动了
我也不敢动了，一周后看看吧，控制好温度

james · 发表于 2018-5-21 20:41:43

你的这种情况肯定是没有密封好，上面有一层白沫说明肯定发酵了。你看下水封里的水是不是放的太少了，没有封住。

214506587 · 发表于 2018-6-9 21:18:24

水封漏气

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