求家酿啤酒设备清单

greatpig2

有没有前辈提供一个清单    准备入门找点事干

songtaoxinghai

按顺序来：
1、粉碎
     麦芽粉碎机、喷壶（给麦芽加湿）
2、糖化
     保温桶（也可以用电热开水桶），保温桶假底、滤网（可有可无）、开水桶、长柄锅铲、硅胶管、温度计（电子的更好）、电子秤（计算用水量）、量筒（使用折光仪可不用量筒）、麦汁浓度计、PH试纸（精密，可以不用）
3、熬煮
     开水桶（复用）、温度计（复用）
4、冷却/沉淀
     消毒用具、锅铲（消毒复用）、温度计（复用）、冷却器（盘管）、硅胶管、麦汁浓度计（复用）
5、酵母准备
      消毒用品、锥形瓶（可用普通带盖玻璃瓶代替）、温度计（复用）
6、发酵
     消毒用品、虹吸管（熬煮后倒桶用）、发酵桶（带单向阀）、充氧设备（可不用）、温度计（复用）
7、二次发酵（装瓶二发）
     消毒用品、啤酒瓶（棕色为好）、毛刷、虹吸管、瓶盖、压盖机、冷藏设备
8、补充
     当然家里要有个表或钟、最好有纸笔把每一步都记录下来
9、最后
      选个漂亮的啤酒杯，cheers！
     

wbshlfmm

支持！

greatpig2

songtaoxinghai 发表于 2018-3-29 08:38
按顺序来：
1、粉碎
     麦芽粉碎机、喷壶（给麦芽加湿）

十分感谢