美标桶打酒出的都是泡沫是怎么回事

13103700023 · 发表于 2018-3-22 09:47:40

美标桶打酒出的都是泡沫是怎么回事

青岛大韩 · 发表于 2018-3-22 18:54:19

二氧化碳气瓶压力调高一点

cyd123 · 发表于 2018-3-25 21:48:44

我也有这样的问题，出酒全是沫

crossbox · 发表于 2018-3-26 19:14:58

桶内压力过高会导致泡沫多

cyd123 · 发表于 2018-3-29 21:19:40

我也有这样的问题，出酒全是沫

cyd123 · 发表于 2018-3-29 21:20:56

哪位大师帮忙指导一下，谢谢

龙舌兰 · 发表于 2018-4-4 09:03:06

青岛大韩发表于 2018-3-22 18:54
二氧化碳气瓶压力调高一点

怎么感觉出酒的压力要低点，出酒速度慢了泡沫才会少些呀。

龙舌兰 · 发表于 2018-4-4 09:04:32

还有这几个KEG是不是一样的酒可以串联起来一起出酒呢？

精酿之路 · 发表于 2018-4-6 09:05:34

冰柜是怎么加高的

贤良Bar · 发表于 2018-4-6 11:29:37

出沫子多原因特别多，首先控制环境温度维持在1℃~5℃，其次根据酒的不同要改变压力，麦芽浓度高的话压力就适当的小一些，我一般德式小麦是用1.6的压..

龙舌兰 · 发表于 2018-4-6 15:38:42

精酿之路发表于 2018-4-6 09:05
冰柜是怎么加高的

论坛里有个介绍改装冰柜的帖子，找找看。

龙舌兰 · 发表于 2018-4-6 15:40:54

贤良Bar 发表于 2018-4-6 11:29
出沫子多原因特别多，首先控制环境温度维持在1℃~5℃，其次根据酒的不同要改变压力，麦芽浓度高的话压力就 ...

1.6压力是什么单位？
还有这是出酒压力还是碳化压力？

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