新手首酿小麦啤，大家帮忙给看看这样算是成功吗？

淄川火烧 · 发表于 2018-3-12 08:51:22

本帖最后由淄川火烧于 2018-3-13 10:38 编辑

由于室温低，酵母用的拉格，二发装瓶一周以后开了一瓶，大家给看看这样算是及格吗？谢谢
气味闻着是麦香味，杀口感强，喝完感觉有点苦

老纳 · 发表于 2018-3-12 11:00:22

光看图片还看不出来，还得看味道，气味，口感。

锦衣卫酿造办 · 发表于 2018-3-12 11:00:46

不错二发装瓶放什么了吗？压力很大吧

淄川火烧 · 发表于 2018-3-12 11:07:35

feelfox 发表于 2018-3-12 11:00
光看图片还看不出来，还得看味道，气味，口感。

那为了是什么味道、气味、口感我得再开一瓶，哈哈

淄川火烧 · 发表于 2018-3-12 11:08:44

锦衣卫酿造办发表于 2018-3-12 11:00
不错二发装瓶放什么了吗？压力很大吧

就是把糖融化了以后倒进桶里了，别的没放什么了

12qwe · 发表于 2018-3-12 21:50:34

味道，是王道。

淄川火烧 · 发表于 2018-3-13 10:39:00

气味闻着是麦香味，杀口感强，喝完有点苦

030124 · 发表于 2018-4-2 16:34:58

潍坊的，哪天还酿，跑去拜师学艺可否(亲亲)

030124 · 发表于 2018-4-2 16:36:03

大哥好，俺是潍坊的，哪天还酿，俺跑去拜师学艺可否

我爱酿酒呢 · 发表于 2018-4-17 13:29:24

颜色好漂亮

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