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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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冷却后比重和浑浊

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发表于 2018-3-1 11:52:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 wkj1231 于 2018-3-1 12:51 编辑

各位大侠,帮忙看看这是啥??




         

单一酒花艾尔,

冷却后就会有这些浑浊的悬浮物,看上去很恶心的样子。

此次酿造,5kg麦芽磨的细了一些,目标比重1.050,实1.060。冷却后就是这样浑浊的悬浮物,一发1天,比较正常/




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 楼主| 发表于 2018-3-1 12:48:34 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-1 14:29:05 | 显示全部楼层
煮沸过程中产生的热凝固物,以及冷却过程中产生的冷凝固物,可能还含有其他一些杂质,比如酒花碎末。
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发表于 2018-3-2 10:14:51 | 显示全部楼层
没问题的,都会有
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发表于 2018-3-10 19:09:31 | 显示全部楼层
怎么能减少这些东西啊?
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