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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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麦汁冷却盘管转让

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发表于 2017-12-6 15:49:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 270684747 于 2017-12-6 16:33 编辑

本人8月份入坑,目前自酿了6次。失败1次(因为买的桶不合适,发酵桶盖子被顶开),成功3次,还有2次再瓶装等待中,应该问题不大。

由于本人从事机械行业,自制了2个麦汁冷却的盘管。
第一个,盘管长度10米,铜管6mm

这个用过一次,可以把沸腾的麦汁,直接降到18℃,适合刚入精酿坑的朋友,一次做10L。  ¥130包邮。

第二个,盘管长度10米,铜管10mm

这个用了5次,可以把沸腾麦汁,降到20℃以下,适合一次20L的朋友使用。¥170包邮。

因为本人想更换新设备,以上盘管出售,偏远地区运费另议。很好用,适合厨房面积大点的朋友。

PS:本人使用盘管小技巧分享
1.十米盘管,大概可以装500ml的液体,所以一般洗耳球是不能一次把盘管内的空气抽干净,所以导致吸不动的情况。建议使用前(沸煮麦汁的时候)把提前准备好的消毒液用洗耳球打进去,用消毒液把盘管内充满,洗耳球一吸即可吸动。(多准备几个夹子)
2.虹吸流速还受高度差影响,即沸煮的锅与发酵桶的高度差越大流的越快。

目前本人自酿了6次,均是使用2.5KG各种混合麦芽,做出10L.
第一次酿的只出了不到6L,再去掉桶底也就5L左右。
新手还是建议一次做10L比较好,桶也轻,做一次真的腰酸背痛。家用厨房里,放3个20L的大桶,真的是非常拥挤。还是赚钱买个大厨房的房子吧···

纯属兴趣爱好,欢迎一起讨论,微信15553335766,第一次发帖,请海涵。



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发表于 2017-12-7 09:05:33 | 显示全部楼层
楼主这个设计是铜管套在塑胶管内,然后麦汁经铜管,冷却水经塑胶管这样?
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 楼主| 发表于 2017-12-7 09:31:12 | 显示全部楼层
马叉虫 发表于 2017-12-7 09:05
楼主这个设计是铜管套在塑胶管内,然后麦汁经铜管,冷却水经塑胶管这样? ...

是的,2个降温都很好,亲测

6mm的 流速略慢
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发表于 2017-12-7 13:45:36 | 显示全部楼层
这个有点折腾了把,马云一下有好多啊。
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 楼主| 发表于 2017-12-12 09:28:39 | 显示全部楼层
不算折腾,不过铜管确实不便宜
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发表于 2018-2-4 17:55:43 | 显示全部楼层
配个泵 10mm的应该挺好用了
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