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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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请问大神二发装瓶问题

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发表于 2017-11-5 14:35:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问大神们,二发装瓶大概装到瓶的那个位置?怕装多了爆啊
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发表于 2017-11-5 19:03:38 | 显示全部楼层
到瓶颈就好,注意控制二发糖量

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发表于 2017-11-5 20:20:51 | 显示全部楼层
mengge1974 发表于 2017-11-5 19:03
到瓶颈就好,注意控制二发糖量

老哥,问下,做IPA,我20升酒,加了130g蔗糖,如果换成葡萄糖,得多少克啊
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 楼主| 发表于 2017-11-6 09:13:58 来自手机 | 显示全部楼层
mengge1974 发表于 2017-11-5 19:03
到瓶颈就好,注意控制二发糖量

谢谢
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 楼主| 发表于 2017-11-6 09:15:06 来自手机 | 显示全部楼层
xayz110 发表于 2017-11-5 20:20
老哥,问下,做IPA,我20升酒,加了130g蔗糖,如果换成葡萄糖,得多少克啊 ...

我也不知道啊!没用过葡萄糖
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发表于 2017-11-6 20:05:17 | 显示全部楼层
xayz110 发表于 2017-11-5 20:20
老哥,问下,做IPA,我20升酒,加了130g蔗糖,如果换成葡萄糖,得多少克啊 ...

我一直用葡萄糖,没用过蔗糖,这个不敢乱说。葡萄糖我基本是每升8克左右,放多过,喷瓶的列害!但还好没爆过
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发表于 2017-11-7 11:08:56 | 显示全部楼层
mengge1974 发表于 2017-11-6 20:05
我一直用葡萄糖,没用过蔗糖,这个不敢乱说。葡萄糖我基本是每升8克左右,放多过,喷瓶的列害!但还好没 ...

好吧,我看是葡萄糖利用率更高,所以应该比蔗糖少一点吧,准备做IPA
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发表于 2017-11-7 21:34:09 | 显示全部楼层
xayz110 发表于 2017-11-7 11:08
好吧,我看是葡萄糖利用率更高,所以应该比蔗糖少一点吧,准备做IPA

多做多摸索吧
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发表于 2017-11-8 21:11:05 来自手机 | 显示全部楼层
分做什么酒 小麦的一把可以一升8克  别的可以五克
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