一发表面有一层类似油脂的东西是染菌了吗

zz169123 · 发表于 2017-10-23 12:47:33

不知道咋了第一次出现这种情况厚厚的一层。。

zhengg229 · 发表于 2017-10-23 12:51:23

不幸的事终于发生了！尝一尝应该有酸味。

遗忘的Kakarotto · 发表于 2017-10-23 16:10:21

应该是有问题了

爱喝啤酒的催催 · 发表于 2017-10-23 22:46:15

别怕，下面的继续喝

上层不要。反正我是这么做了

超级大笨鸟 · 发表于 2017-10-24 08:40:44

这么好的醋别浪费了，包二百斤饺子

15975227762 · 发表于 2017-10-25 13:29:02

手摇磨碎机是不是掉漆了

lingyi3966 · 发表于 2017-10-25 21:16:29

跟酸菜缸一样呢

骑猪撞奔驰 · 发表于 2017-10-30 16:35:32

我上周首酿，一发7天，液面有白色斑点，不知道是什么鬼，有点担心，尝了一杯，基本没有酒花香，和喝酒精没什么区别，为了走全一遍流程，还是装瓶了，不知道放一段时间能不能喝，虹吸装瓶太麻烦，又买了个带龙头的发酵桶。

头一次做真的是在瞎搞，水量也不准，20L的料才做出13L的酒，现在有点头疼水量控制，不锈钢锅没有刻度，周末试了一下论坛里那个盐水和醋通电腐蚀的办法，不行，点上去一点反应都没有，准备这周末回去用磨刀石搓几条线上去算了。。。

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