请求大神们一个比重的学问。

精酿之路 · 发表于 2017-10-15 20:04:35

初步精酿，看不懂比重计，不知道酒精度怎么计算，还有什么叫测残糖，这些问题还请大神们多多指教，有一些相关的文章更好！

prosub · 发表于 2017-10-16 10:28:08

其他问题都好解决，就是看不懂比重计，这个不好办啊。密度后2位除以四是糖度，发酵前后糖度差除以2是酒精度。残塘就是一发结束后的糖度。

精酿之路 · 发表于 2017-10-16 12:06:46

prosub 发表于 2017-10-16 10:28
其他问题都好解决，就是看不懂比重计，这个不好办啊。密度后2位除以四是糖度，发酵前后糖度差除以2是酒精度 ...

好的，领教了

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