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新鲜酵母泥直接投放问题求教

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发表于 2017-9-23 19:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

如题，麦汁降温后能否直接投放上一次发酵后桶底的新鲜酵母泥的？如果可行，有什么需要特别注意的操作吗？

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发表于 2017-9-23 21:11:08 | 显示全部楼层

跟上次配方差不多的就可以。

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发表于 2017-9-24 10:05:31 | 显示全部楼层

配方一样的话，可以直接投，我就是直接投放，但是把最底部的渣子留下

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发表于 2017-10-15 16:16:14 | 显示全部楼层

我也准备这么干一次楼主有没有细节给我说说我甚至想不从发酵桶里弄出来直接往里倒糖水

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